Паста и ризотто
Паста с креветками и рамиро
250 г
Феттучини с жареными креветками в нежном соусе из печеных перцев рамиро и томатов
Паста Казарече с тунцом
310 г
Итальянские макароны казарече с тунцом в нежном сливочно-чесночном соусе с пикантными нотками лимона, пармезана и свежей петрушки
Спагетти Карбонара
318 г
Спагетти ручной работы, бекон, бульон куриный, сливки, пармезан, смесь перцев, желток яичный
Феттучини с креветками
386 г
Нежные феттучини с сочными креветками в сливочно-томатном соусе на основе белого вина с пармезаном.
Паста 4 сыра с мускатным орехом
375 г
Феттуччине из твердых сортов пшеницы, сливки, сыр моцарелла, сыр бри, сыр с голубой плесенью, мускатный орех, пармезан, трюфельное масло, пшеничные гренки, хлопья чили перца, свежий базилик
Феттучини с фриарелли из овощей
370 г
Феттуччини из твердых сортов пшеницы, морковь, цуккини, баклажан, оливковое масло, соус на основе томатов, помидоры черри, овощной бульон, базилик, соль, смесь перцев, земля маслин
Паста Болоньезе
330 г
Казаречче ручной работы, лук, фарш из 100% говядины, оливковое масло, соус на основе томатов, пармезан, базилик, соль, смесь перцев
Ризотто с грибами
270 г
Рис арборио, белые грибы, шампиньоны, маслята, сливки, бульон грибной, пармезан
Ризотто с морепродуктами
270 г
Рис арборио, сливки, кальмар, креветки, мясо мидий, пармезан, бульон рыбный
Спагетти Карбонара со сливками
290 г
Спагетти из твердых сортов пшеницы, бекон, сливки, бульон куриный, пармезан, смесь перцев, желток яичный, земля маслин
Паппарделле с цыпленком и песто
310 г
Широкая лапша паппарделле ручной работы в сочетании с нежным цыплёнком и соусом песто. Цуккини и черри конфи добавляют сочность, а пармезан и сливочное масло — кремовость. Лёгкий оттенок белого вина обогащает вкус блюда
Феттучини с томленой говядиной
330 г
Паста ручной работы с нежным вкусом и насыщенным ароматом. Тальятелле сочетаются с томлёными говяжьими щёчками, тушёным луком и соусом демигляс. Сливки и пармезан добавляют блюду кремовости, а петрушка — свежести
Феттучини с лососем
345 г
Феттуччине из твердых сортов пшеницы, кабачок, лосось, сливки, страчателла, пармезан, шпинат, земля маслин